Selección de propiedades agricolas para evaluacion de sostenibilidad
Palabras clave:
Agricultura sostenible, Desenvolvimiento sustentable, Agricultura familiar, Indicadores de sostenibilidad, Método de selecciónResumen
Resumen: Conociendo la importancia de la agricultura familiar para la producción de alimentos y su interacción con la sustentabilidad, el objetivo de este trabajo fue desarrollar una metodología para seleccionar un grupo representativo de fincas familiares en el sur de Brasil para una detallada evaluación de los indicadores de sostenibilidad. El trabajo fue realizado en 101 propiedades en los estados de Rio Grande do Sul, Santa Catarina y Paraná. Una evaluación previa de indicadores realizada a través de un cuestionario aplicado a los agricultores resultó fundamental en el proceso de selección utilizado. A partir de esta información, fue posible establecer un ranking de propiedades. Además, un análisis estadístico multivariante de los indicadores, que agrupa propiedades similares, ayudó en la selección de propiedades con características diferentes. Finalmente, la evaluación del perfil de los agricultores también contribuye en el proceso, ya que reduce las posibilidades de seleccionar agricultores con los que es difícil hablar y que pueden tener el potencial de abandonar durante el estudio.
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