O PNAE e o Sistema de Mandala no município de Mauriti/CE: No período de 2010 a 2014

Tiago Cartaxo de Lucena, Nataniele dos Santos Alencar, Jamily Freire Gonçalves, João Cesar Abreu de Oliveira, José Levi Furtado Sampaio

Resumo


O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em Mauriti/CE, exerce impacto positivo sobre a agricultura familiar, pois incentiva e promove a comercialização de seus produtos. O objetivo do programa é beneficiar os alunos do ensino básico com alimentos saudáveis e nutritivos. Vale ressaltar que o PNAE está interligado ao sistema mandala, que tem como princípio a sustentabilidade ambiental e o aperfeiçoamento do padrão alimentar, consequentemente melhorando a renda e a qualidade de vida da população. Esse estudo buscou analisar dados do PNAE na secretaria de agricultura familiar de Mauriti/CE no período de 2010 a 2014. A metodologia utilizada é a estatística descritiva. Os produtos do PNAE produzidos pelo sistema mandala tiveram destaque no ano de 2012, nos demais anos houve uma redução. Contudo, visando o fortalecimento da agricultura familiar e a diminuição do êxodo rural é de grande relevância que esse programa seja ampliado.

Palavras-chave


PNAE; Sistema Mandala; Alimentação; Agricultura Familiar

Referências


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